よく行く薬局で安くなっていたので（118円）4種類あるだけ買ってみました。
種類は醤油、味噌、柚子しお、担々麺です！
麺職人とは日清のブランドのひとつで、生めんのような食感が特徴のノンフライ麺を使っています。
この麺がおいしいんですよねぇ。
日清麺職人 醤油
商品説明
素材のこだわりぎゅっと
小麦の風味が感じられる全粒粉入り「ごちそうノンフライ麺」と、国内醸造丸大豆醤油を使用し丸鶏の旨みをきかせた醤油スープが特長です。具材はメンマ、のり2枚、花形カマボコ、ネギ。
カロリーは283Kcalです。
具材はシンプルで、花形のかまぼこが可愛いですね！
こういうのり僕は好きです。
麺が種類ごとに違っていて、醤油は細めの少しちぢれた麺となっているようです。
食べてみた感想
ザ・醤油といった感じで語彙力がないですが、シンプルな醤油の味がおいしいです。
麺の味わいがしっとりした感じで、麺が絡んで醤油ととてもあっていました。
メンマのシャキシャキ感も食べていて楽しかったです。
シンプルなだけに麺のおいしさが際立つ感じとなりました。
本当にカップ麺とは思えないほど麺がおいしいので、是非シンプルに食べてみてください。
日清麺職人 味噌
商品説明
素材のこだわりぎゅっと
小麦の風味が感じられる全粒粉入り「ごちそうノンフライ麺」と、「信州米味噌」を使用し、塩麹のまろやかなコクや芳醇なごまの香り、野菜などの旨みをきかせた味噌スープが特長です。具材はキャベツ、すりごま、チンゲンサイ、コーン、ニンジン、ネギ。
カロリーは317Kcalです。
味噌の場合は太めの角麺を使用しているようです。
スープが乗りやすい麺で、太めで粘りがあり食べ応えがある麺のようです。
食べてみた感想
味噌の味がしっかりとしていて、味噌の味がするけど物足りない。というものがなかったです。
味噌の味自体はそこまで濃くはなく、優しい味が広がります。味噌の優しさを味わうといいのかと思います。
やはりここでも麺がおいしいのが生きてきて、優しいみその味としっかりマッチしておいしいです。
にんにくの味などは強く感じることはないです。
唐辛子も入っているようですが、まったく辛味はありませんでした。
シンプルな醤油か、優しい味噌かといまのところいった感じですね。
カップ麺にするには優しすぎる味な気もしますが、この優しいのも僕的にはありですね！
日清麺職人 柚子しお
商品説明
素材のこだわりぎゅっと
魚介だしと鶏油の旨みに柚子の香りをきかせたしおスープ。厳選素材として「高知産柚子皮粉末」を使用したほか、柚子の風味をアップすることで、さらに爽やかな味わいが楽しめるようになりました。具材はかきたま、ネギ。
カロリーは282Kcalです。
塩には細めの丸めんを使用しているようです。
スープがよく絡み、のどごしの良いめんです。細めですが、芯に粘りがあり食べ応えがあります。
とのことです。
食べてみた感想
ゆずの香りはそこまで感じないと思っていたのですが、麺を食べてみるとしっかり感じました！
僕的にはゆず皮をもう少し入れてしっかり出してもらった方が好みなのですが、これはこれで食べやすかったです。
あっさり系のスープに魚介だしのスープが最高です！
麺もほかのものよりも合っているような気がしました。
あっさりさっぱりのスープにとても馴染むようですね。
柚子しおいいですね。これはいまのところダントツです！
日清麺職人 担々麺
商品説明
素材のこだわりぎゅっと
胡麻のコクとほどよい辛味をきかせた濃厚な担々スープ。厳選素材として「香味焙煎胡麻」を使用し、胡麻の香ばしい風味をアップすることで、さらに芳醇な味わいに仕上げました。具材は胡麻、肉ミンチ、ネギ。
カロリーは335Kcalです。
麺は定かではないですが、味噌と同じ麺が使われているようです。
食べてみた感想
お湯を注いで蓋を開けると胡椒のいい匂いがします。
後入れのスープと一緒にするとゴマの香りもしていい匂いです！
辛味はピリッとした辛味があります。
僕にはそこまでではなかったですが、辛いのが苦手な方は注意です。
味噌の味はしっかり感じられますが、全体的にマイルドな感じです。
結構な甘みがあって辛味とちょうどいいと思いました。
柚子しおと迷いましたが、担々麺に軍配が上がりそうです。
僕が辛いのが好きということもありますが、甘さと辛さが絶妙でした！
以上、今回は日清麺職人を4種類紹介させていただきました。ありがとうございました！
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