今回はセブンプレミアム「金のシリーズ」を3種類食べてみました。
レンチンですぐに食べられて値段が高めなだけあって、好評な物が多い印象ですがどうでしょうか。
金のハンバーグ 濃厚デミグラスソース
商品説明
粗挽きと細挽きの牛肉を使用し、牛肉のうま味が溢れるハンバーグです。アンガス牛を使用しております。
内容量は190g
カロリーは377Kcal
値段は473円（税込）
口コミを紹介してみます。
セブンの金のハンバーグ。粗挽きで肉肉しい牛ハンバーグ！！濃厚なデミグラスソースと柔らかくてジューシーなハンバーグが最高にんまい！
そしてこのデミグラス、、、濃厚すぎ。濃いぃぃ
とのことです。
食べてみた感想
デミグラスソースのいいにおいがしっかりします。
ソースが結構な量あって嬉しいです。
牛肉と鶏肉が使われているようです。
ですが食べてみるとしっかり牛肉を感じられて、おいしかったです。肉汁も詰まっていました。
肉は柔らかくほどよい弾力があり、「ハンバーグを食べている感」がちゃんとありました。
厚みもあるので食べ応えあります。
デミグラスソースは、トリュフが入っているようですが、僕にはさっぱりでした。
野菜の甘みがしっかり感じられておいしいです。
ただ、ソースが僕には結構甘めに感じられて、途中から飽きてきてしまいました。
ハンバーグがちゃんと牛肉のハンバーグになっていておいしかったですが、ソースがちょっと甘すぎて残念でした。
金の海老チリソース
商品説明
活〆の海老のプリッとした食感を楽しめます。ピーシェン豆板醤を使用したコクと風味のある本格的なソースと一緒にお召し上がりください。
内容量は150g
カロリーは205Kcal
値段は505円（税込）
口コミを紹介してみます。
美味しい
海老チリが食べたくて購入しました。大きめの海老は、プリプリして美味しい。味付けも少しピリ辛で、しっかり旨味もあり、自分の好みでした。値段は高いけど、たまの贅沢に食べるならいいかも。ごちそうさまでした。
とのことです。
食べてみた感想
海老はひとつひとつが大きくて食べ応えがあるのですが、少し量が少ないかなと・・せめてあと1つ欲しかったです。
殻は完全に取られており殻つきではないものでした。
ソースは甘酸っぱい感じで、ネギがしっかり効いていてよかったです。
軽くピリッと来る辛さでごはんにちょうどいいです。
（僕的にはソースを甘くしないでもう少し辛さの効いたソースがよかったですねが）
海老のそのものなのか、衣なのかわかりませんが、もそもそしていてプリプリ感はありませんでした。
味と見た目のインパクトがあっただけにちょっと残念な感じになってしまっていたかなと思います。
金の豚角煮
商品説明
さらにおいしく…箸でほぐれる柔らかさに仕上げました！ぜひご賞味ください。
内容量は150g
カロリーは345Kcal
値段は429円（税込）
バランスのいいバラ肉
臭みが少なく、赤身の中に程よく脂が乗ったバランスの良い豚バラ肉を使いました。タンブリング(※1)時間を調整し、お肉へのダメージを減らすことで、柔らかさと食べ応えを両立。噛み締めると染み出るお肉本来の旨みをお楽しみいただけます。
※1 タンブリングとは、硬い筋や繊維を切断し調味液を注入しやすくする処理。
日高昆布を使った出汁
味付けの命である出汁には栄養豊富な海で育った日高昆布を使っています。日高昆布から引いた出汁は淡く上質な甘みと、昆布らしい濃厚な風味が特徴で、お肉の旨み・コクを生かしながらすっきりとした後味に仕上げます。
そしてそのほかにもこだわりの調理工程が6段階あり、いろいろ工夫されているようです。
口コミを紹介してみます。
コレ、ボクが とても好きなヤツで、いつもお世話になってマス。いつも食べてるから、わかるんだけど、コレ絶対ウマいヤツなんで、間違いないデス。肉がホロホロで、しつこくなくとてもやわらかくて口の中、全体に旨味が広がり
完璧だと思いマス。また、パッケージのデザインもとてもイイと思う。買ってみようという気持ちになると思いマス。それで、この豚角煮の
製造元が、伊藤ハム米久というメーカーさんで
とてもオイシイ商品が多いから、ボクのイチオシのメーカーでもありマス。さすがは、金シリーズだなぁと改めて思いマシタ。これからも
お世話になろうと思いマス。
とのことです。
食べてみた感想
肉がかなり柔らかくなっており、パッケージにも書いてあるように簡単に箸で崩せます。
量もそれなりに入っていると思いました。
味はそこまで濃くないタイプで僕は好みでした。
日高昆布のダシもちゃんと感じられたと思います。
甘さもかなり控え目になっていて、照り焼きチキンのような甘いタレではなかったです。
やはりこだわっているだけあっておいしいと思います！
僕はものすごく好きです！！
以上金のシリーズを3品お送りしました。ありがとうございました！
